Dénutrition et cancer chez le patient adulte (CPT259D)

Publics visés :

• IDE, AS et ASH exerçant dans les services liés à la cancérologie chez l’adulte

Pré-requis :

• Pas de pré-requis

Intervenants :

• 2 Diététiciennes du CHU de Rennes

Objectifs :

• Définir les caractères de dénutrition
• Identifier les 3 modes d’alimentation (orale, entérale et parentérale)
• Construire un plan de prise en charge pour un patient adulte atteint d’un cancer et dénutri

Contenu de la formation :

Matin :

• Les fondamentaux en nutrition (IMC…)
• Outil d’évaluation de la prise alimentaire

Après-midi :

• Effets secondaires de la chimiothérapie sur l’appétit
• Les compléments alimentaires
• La prise en charge nutritionnelle d’un patient adulte atteint de cancer et dénutri : alimentation orale et entérale
• Préparer la sortie à domicile d’un patient adulte

Méthodes mobilisées :

• La formation est participative afin de faciliter les ancrages pédagogiques pour les apprenants
• Le choix a été fait d’une pédagogie ludique, avec des activités variées, proposées de manière collective et individuelle : photolangage, mots croisés et textes à trous, études de cas, apports théoriques
• Une dégustation de compléments nutritionnels oraux (CNO) est également proposée aux apprenants dans le but de leur permettre de mieux échanger avec les patients sur ces produits spécifiques

Modalités d'évaluation :

• Auto-évaluation des connaissances en début et fin de session
• Evaluation de la satisfaction à chaud en fin de session